目前，在合肥城市的大(dà)氣污染源中(zhōng)，飲食業油煙污染、工(gōng)業污染、汽車(chē)尾氣污染以及房地産灰塵污染一(yī)并成爲主要的污染源。其中(zhōng)，飲食業油煙污染投訴占據了總投訴量的50%以上。因此，合理的使用油煙淨化器來避免油煙污染，是非常重要的一(yī)個課題。今天，合肥油煙淨化器産品分(fēn)類及發展現狀。

1、機械、吸附式油煙淨化器。按照原理分(fēn)爲兩種，一(yī)種是利用慣性原理開(kāi)發的技術，如折闆式、濾網式、峰窩波紋形的濾油栅，設備簡單，阻力不大(dà)，能耗較小(xiǎo)，除單獨使用外(wài)，适于預處理。另1一(yī)種是利用過濾吸附原理開(kāi)發的技術，其過濾吸附介質有海棉、無紡布等纖維材料、活性碳、球形濾料等，淨化效率高于慣性原理技術的設備。該類技術設備簡單，去(qù)除率不高，剛開(kāi)始使用時過濾吸附效果好，随着油煙的附着，過濾吸附能力逐漸減弱，要經常更換或再生(shēng)吸附材料，金屬類濾油栅要常清洗，使用麻煩，運行成本較高。

2、高壓靜電(diàn)式油煙淨化器。類似于幹法靜電(diàn)除塵，由220V電(diàn)壓通過變壓升壓至10000V電(diàn)壓以上，經整流器轉化成直流電(diàn)，在兩極闆間形式一(yī)個強電(diàn)場，使煙氣中(zhōng)顆粒荷電(diàn)在一(yī)極闆上吸附而被去(qù)除。本技術淨化效率較高，造價适中(zhōng)，初裝時對小(xiǎo)顆粒氣溶膠去(qù)除能力強，不會造成二次污染，使用管理方便，運行費(fèi)用适中(zhōng)。缺點是對有害氣體(tǐ)及味的去(qù)除能力差，極闆要定期清洗，要注意絕緣安全問題。

3、濕式淨化器。因液體(tǐ)霧化，當煙氣通過時，水、油接觸的表面積增大(dà)，吸收能力增強。濕式淨化技術對較大(dà)油霧顆粒去(qù)除率高，小(xiǎo)顆粒去(qù)除率低，可去(qù)除一(yī)些溶于水的有害氣體(tǐ)、除味，可實現火(huǒ)煙、油煙一(yī)并處理； 主要缺點是運行成本較高，投資(zī)大(dà)，需專人管理，系統阻力大(dà)，要在洗滌液中(zhōng)加入表面活性劑、乳化劑等來改善油水的親水性，易産生(shēng)二次污染，若油水分(fēn)離(lí)設計不好，處理後會噴出大(dà)量水霧。

4、複合式油煙淨化器。由兩種或兩種以上技術組合成的油煙淨化技術，該方法去(qù)除率高，能滿足各種類型的竈眼。

5、等離(lí)子體(tǐ)油煙淨化器。這是最新開(kāi)發的油煙淨化技術。其原理是在利用高壓靜電(diàn)法的同時，在前端設置等離(lí)子場，利用其高能量所激發的大(dà)量活性自由基對油煙粒子進行降解，使其粘度下(xià)降；在等離(lí)子産生(shēng)中(zhōng)，高頻(pín)放(fàng)電(diàn)産生(shēng)的瞬時高能量，能打開(kāi)一(yī)些有害氣體(tǐ)的化學鍵，分(fēn)解成單質原子或無害分(fēn)子。

以上就是現如今合肥市油煙淨化器的分(fēn)類和發展現狀，飲食行業應該根據自身的需求，合理的選擇油煙淨化器，減少或避免油煙污染給生(shēng)活環境帶來危害。